Като готвач, вие сте шефът на вашата кухня и отговаряте за ръководенето на целия кухненски персонал и изпълнението на всички задачи. Изпълнителният готвач отговаря за управлението на кухнята и приготвянето на качествени ястия за клиентите. Под ваше наблюдение готвачи, кухненски помощници и готвачи гарантират, че всяко ястие е приготвено и сервирано в точното време.
Изисквания за длъжността готвач
За да станете готвач, имате нужда от обучение по кулинарни изкуства и гастрономия. За да работите като готвач, трябва да сте организирани, да имате добро око за детайлите и да сте добри с хора от всички възрасти. Един достоен готвач знае как да изпълнява трудни графици и да управлява стресираща работна среда. Той също така трябва да може да намира решения на различни проблеми и да създава ефективна работна среда, в която всички задачи се изпълняват навреме.
Вашите отговорности като готвач
Като главен готвач имате редица отговорности. Вие отговаряте за приготвянето на храната и можете да приготвяте различни ястия. Главният готвач следи за гладкото функциониране на хранителните предложения на компанията. Той трябва да гарантира, че менюто съответства на менюто, е правилно приготвено, отговаря на всички хигиенни стандарти и е еднакво вкусно и безопасно за всеки клиент. Освен това главният готвач контролира работните процеси и кухненското оборудване.
Като готвач имате възможност да печелите добра заплата. Според статистиката на Федералната служба по труда средната годишна заплата на готвач в Германия е била 2018 45.500 евро през XNUMX г. Заплатата на главния готвач обаче зависи от различни фактори като трудов опит, местоположението на ресторанта и вида ресторант, в който работи. В изискан ресторант готвачът може да спечели повече, отколкото в традиционен ресторант.
Така се получава каквато и да е работа
Може ли един готвач да печели по-добра заплата?
Готвачите имат възможност да увеличат заплатата си чрез различни опции. Можете да продължите образованието си, за да получите по-взискателни позиции на готвач или да поемете повече отговорност. Един готвач може също да отвори собствен ресторант и да спечели повече пари.
Как един готвач може да подобри уменията си?
Готвачите могат да усъвършенстват уменията си с много обучение. Трябва да продължите обучението си във всички аспекти на кухненската работа и да сте в крак с новостите. С натрупването на опит готвачите стават по-добри в планирането и организирането на менюта, въвеждането на нови ястия и използването на ново кухненско оборудване и техники. Един готвач също трябва да се запознава с тенденциите в кетъринг индустрията и да се старае постоянно да се развива и подобрява.
Какви са предимствата да си готвач?
Като готвач можете да се насладите на предизвикателна и възнаграждаваща професионална среда. Това е позиция, в която можете да демонстрирате креативност и лидерски умения, докато правите добри пари. Имате възможност да работите в различни условия, например в ресторант, хотел или фирма за кетъринг. Като готвач, вие също сте важна част от всяка кухня, което може да ви накара да се почувствате като част от екип.
Ние ще напишем вашата кандидатура и ще осигурим новата ви работа!
Облегнете се и се отпуснете. Нашият екип се грижи за всичко.
Главните готвачи са засегнати от много съвременни постижения в ресторантьорската индустрия. С течение на времето начинът, по който готвачите вършат работата си, се промени много. Модерните кухни са напълно оборудвани с най-новите технологии, които помагат на готвачите да приготвят и сервират храната по-бързо. Използвайки нови технологии, главните готвачи също имат възможността да създават менюта, съобразени с вкусовете на своите клиенти.
Заключение: Колко пари прави един професионален готвач?
Професионален готвач получава средна годишна заплата от 45.500 XNUMX евро. Заплатата му обаче зависи от различни фактори като местоположението на ресторанта и вида на ресторанта. Готвачите имат възможност да увеличат заплатата си чрез допълнително обучение и напредък в по-взискателни позиции. Те могат също да подобрят уменията си с много обучение и излагане на тенденциите в ресторантьорската индустрия. Работата на готвач може да бъде възнаграждаващ и креативен начин за печелене на пари.
Като управляващ директор на gekonntbewerben.de от 2017 г. мога да погледна назад към една забележителна кариера в областта на човешките ресурси и приложенията. Моята страст към тези теми се прояви отрано и аз постоянно се фокусирах върху разширяването на знанията и уменията си в тази област.
Бях особено очарован от важността на приложенията като централен елемент от работата по човешки ресурси. Разбрах, че кандидатурите са много повече от просто средство за постигане на цел за заемане на отворена позиция. Едно професионално приложение може да направи всичко различно и да даде на кандидата решаващото предимство пред конкурентите.
В gekonntbewerben.de сме си поставили за цел да създаваме професионални приложения, които оптимално показват силните страни и опит на кандидатите.
Гордея се, че съм част от тази успешна компания и очаквам с нетърпение да продължа да помагам на нашите клиенти да реализират мечтите си в кариерата.
Нашите професионални копирайтъри и графични дизайнери ще създадат вашата кандидатура според вашите желания, индивидуално съобразени с новата ви работа!
