Masanin fasaha na kayan zaki wani nau'in masanin abinci ne wanda ke da alhakin gwada kayan abinci, hanyoyin sarrafawa, da ingancin abinci mai daɗi. Ta haɓaka sabbin girke-girke, haɗa abubuwan da suka dace kuma tana kula da samarwa. Masanin fasaha na kayan abinci kuma na iya saka idanu kan tafiyar hawainiya, yiwa samfuran lakabi da aiki akan marufi. Masana fasahar kayan zaki suna aiki a cikin kamfanoni waɗanda ke samar da abinci mai daɗi, amma kuma a cikin sassan gwamnati da ke da alhakin kiyaye amincin abinci.
Menene amfanin zama masanin fasahar kayan zaki?
Masana fasahar kayan zaki suna jin daɗin fa'idodi da yawa yayin shiga wannan aikin. Da farko, za su iya yin aiki a kan ayyuka daban-daban waɗanda ke motsa su da gamsar da su. Kuna iya zama mai ƙirƙira kuma galibi za ku shiga cikin haɓaka sabbin samfura da girke-girke. Hakanan suna da dama ta musamman don dandana da yanke hukunci iri-iri na alewa da sauran abubuwan jin daɗi.
Bugu da ƙari, masu fasaha na kayan zaki na iya jin daɗin damar aiki iri-iri a cikin kamfanonin da ke samar da abinci mai daɗi. Waɗannan wuraren sun fito ne daga shagunan irin kek, masana'antar abinci da dakunan gwaje-gwaje na annoba zuwa kamfanonin shirya kayan abinci. Bugu da kari, sana'a na kayan fasaha na kayan zaki shine masana'antar haɓaka tare da tabbataccen makoma.
Yadda za a fara a matsayin masanin fasaha na kayan zaki?
Don zama masanin fasaha na kayan zaki, kuna buƙatar ɗaukar matakai kaɗan. Fara neman horo a fasahar kayan zaki. Akwai hanyoyi daban-daban don samun wannan horo a Jamus, ciki har da ilimi mai zurfi, kwasa-kwasan na musamman da kuma zaɓaɓɓun darussan takaddun shaida.
Wannan shine yadda kuke samun kowane aiki
Hakanan, gano game da buƙatun kowane ma'aikaci kuma ku cika waɗannan buƙatun. Yawancin ma'aikata suna buƙatar asalin fasaha, ƙwarewar sana'a da/ko takamaiman takaddun shaida a cikin fasahar kayan zaki. Hakanan yana da mahimmanci ku sami cikakkiyar masaniya game da amincin abinci, sarrafa inganci, fasahar ƙira, sinadarai na abinci da sauran batutuwan da suka dace.
Yaya ake nema don zama masanin fasahar kayan zaki?
Don samun aiki a matsayin masanin fasaha na kayan abinci, kuna buƙatar rubuta aikace-aikace mai kyau. Mayar da hankali kan ƙwarewar ƙwararrun ku da iyawar ku kuma ku guji bayyana cikakkun bayanai na sirri da yawa. Wasiƙar murfin ku yakamata ta zama gajere kuma a takaice kuma ta haskaka cancantar ku. Kar ku manta da nuna kwarewar ku ta ilimi da ƙwararru gami da ƙwarewar fasahar ku.
Bugu da ƙari, kuna buƙatar shirya ƙwararrun ci gaba wanda ya haɗa da duk ƙwararrun ƙwararrun ku da ƙwarewar ilimi kuma yana nuna ƙwarewar ku. Kar a manta da ambaton ilimin ku, ƙwarewar fasaha, tsarin aiki da nasarori na musamman. Hakanan ku tuna cewa aikinku ya zama mai sauƙin karantawa da fahimta don kada ku mamaye mai karatu da cikakkun bayanai marasa mahimmanci.
Za mu rubuta aikace-aikacen ku kuma mu tabbatar da sabon aikin ku!
Ta yaya za ku sami matsayi da ya dace a matsayin masanin fasaha na kayan zaki?
Akwai hanyoyi da yawa don samun matsayi a matsayin masanin fasaha na kayan zaki. Ɗaya daga cikin mafi sauƙi hanyoyin ita ce ta shiga Intanet. Kuna iya ziyartar allunan ayyuka kuma ku nemo wuraren aiki. Shafukan yanar gizo da yawa suna ba da jerin matsayi na fasaha na kayan zaki da yawa. Kuna iya karanta ta kwatankwacin aikin kuma kuyi aiki ta hanyar aika ci gaba da wasiƙar murfin ku ga kamfanoni.
Hakanan zaka iya amfani da hanyar sadarwar ku don nemo ayyukan fasahar fasaha na alewa. Sanar da dangin ku, abokai, da abokan aikin ku sha'awar ku na yin aiki a cikin wannan masana'antar kuma ku tambayi idan sun san kowane buɗaɗɗen aiki. Hakanan zaka iya nemo damar aiki akan hanyoyin sadarwar zamantakewa kamar Facebook ko LinkedIn.
Yadda za a shirya don hira a matsayin masanin fasaha na kayan zaki?
Gudanar da hira a matsayin masanin fasahar kayan zaki babban ƙalubale ne. Don shirya don irin wannan hira, dole ne ku fara fahimtar ka'idodin fasahar kayan zaki. Karanta rahotanni game da ci gaba da fasaha na yanzu a wannan yanki kuma ku aiwatar da bayanin ilimin ku.
Hakanan ya kamata ku ci gaba da ci gaba da wasiƙar ku kuma shirya don kowace tambaya da mai tambayoyin zai iya yi. Ka tuna cewa kyakkyawar hira ba kawai game da mai tambayoyin magana ba ne, amma har ma da ikon yin tambayoyi da bayyana sha'awar matsayi.
Me masana fasahar kayan abinci za su iya yi don samun nasarar aiki?
Don kafa kansu a cikin masana'antar kuma su sami nasarar aiki, masu fasahar kayan abinci dole ne su haɓaka fahimtar mahimmancin batun. Ya kamata ku koya akai-akai game da sabbin fasahohi da matakai kuma koyaushe kuyi ƙoƙarin ci gaba da sabunta ilimin ku.
Bugu da ƙari, masu fasahar kayan zaki na iya haɓaka ƙwarewar ƙwararrunsu da gogewa ta hanyar ɗaukar darussan lokaci-lokaci, halartar taro, da biyan kuɗi zuwa mujallu na musamman kamar Jaridar Kimiyyar Abinci. Kasancewa cikin ƙungiyar ƙwararru, kamar Ƙungiyar Kimiyya da Fasaha ta Turai, na iya zama mai taimako sosai.
Tare da haɗin gwaninta na musamman, ƙwarewar fasaha da kerawa, aiki a matsayin masanin fasaha na kayan abinci yana ba da kyakkyawar farawa mai ban sha'awa ga duniyar kimiyyar abinci. Idan kun kammala horo, sami matsayi mai kyau kuma kun shirya don hira, duk kofofin a buɗe suke a gare ku don fara aiki mai nasara a matsayin masanin fasaha na kayan abinci.
Aikace-aikace azaman mai fasahar kayan zaki samfurin murfin murfin
Sehr geehrte Damen und Herren,
Ina neman aiki a matsayin masanin fasahar kayan zaki a kamfanin ku. Sunana [suna], Ni [shekaru] shekaru ne kuma ina da horon ilimi da ya dace da kuma ƙwararrun gogewa wajen mu'amala da kayan zaki. Tarihi da basirata sun sa na zama wanda ya dace da wannan matsayi.
Ilimi na ilimi ya haɗa da digiri na farko da na biyu a fasahar abinci a Jami'ar Fasaha ta Braunschweig. A lokacin da nake ɗalibi, na haɓaka ƙaƙƙarfan alaƙa ga injiniyan tsari da kuma samar da kayan zaki. A matsayin wani ɓangare na karatuna, na kammala horarwa da ƙwarewa a kamfanoni daban-daban, ciki har da masana'antar sukari ta Südwest a Cologne. A can na sami damar zurfafa ilimina da faɗaɗa gwaninta ta hanyar ayyuka da ayyuka iri-iri.
Har ila yau, na sami gogewa na haɓaka kayan ƙayatarwa a cikin daskararru iri-iri, waɗanda suka haɗa da sukari, abubuwan ƙara 'ya'yan itace, gumi, mai da kayan gasa. Na san abubuwan da ke faruwa a halin yanzu da jagororin a cikin masana'antar kayan abinci kuma na iya haɗa abubuwan haɗin gwiwa yadda ya kamata don haɓaka abubuwan halitta masu daɗi da ban sha'awa. Bugu da kari, ina da kwarewa sosai wajen mu'amala da tsarin fasahar zamani da injina.
Burina shine in ci gaba da haɓaka kaina a matsayin mai ban sha'awa, ƙwararren masanin fasahar kayan zaki. Ina da yakinin cewa zan iya zama muhimmin bangare na kamfanin ku kuma in biya bukatun abokan cinikin ku. Ina fatan in ba da ƙarin bayani game da ci gaba na da gogewa tare da ku lokacin da na sami damar gabatar da kaina a cikin hira.
Godiya ga iyawar hankalina, basirar tunani na da ƙwaƙƙwaran ƙirƙira, na dace da matsayi na masanin fasahar kayan zaki. Na tabbata cewa zan amfana da ƙungiyar ku da basira da himma.
Ina fatan in ba ku ƙarin bayani game da tarihina da gogewa tare da ku lokacin da na sami damar gabatar da kaina a cikin mutum.
A matsayina na manajan darakta na gekonntbewerben.de tun daga 2017, zan iya waiwaya baya kan wani gagarumin aiki a fannin albarkatun ɗan adam da aikace-aikace. Sha'awara ga waɗannan batutuwa ta bayyana kanta tun da wuri kuma na ci gaba da mai da hankali kan faɗaɗa ilimi da ƙwarewata a wannan fannin.
Na yi sha'awar musamman da mahimmancin aikace-aikace a matsayin babban jigon aikin HR. Na gane cewa aikace-aikace sun fi kawai hanyar zuwa ƙarshen cika buɗaɗɗen matsayi. Aikace-aikacen ƙwararru na iya yin kowane bambanci kuma ya ba mai nema fa'ida mai mahimmanci akan masu fafatawa.
A gekonntbewerben.de mun sanya kanmu makasudin ƙirƙirar aikace-aikacen ƙwararru waɗanda ke nuna mafi kyawu da nuna ƙarfin kowane mai nema da gogewa.
Ina alfahari da kasancewa cikin wannan kamfani mai nasara kuma ina fatan ci gaba da taimaka wa abokan cinikinmu su gane burinsu na aiki.
