Xogħol fil-lukanda: kif insib it-tajjeb?

Il-ħolma ta 'ħafna nies hija li xi darba jaħdmu fl-industrija tal-lukandi. Din il-ħolma hija realistika, iżda t-triq għar-realizzazzjoni tagħha mhix dejjem. Applikazzjoni b'suċċess hija l-ewwel pass biex tikseb impjieg bħala maniġer tal-lukanda. Jista 'jkun kompitu ta' sfida, iżda mhux diffiċli jekk taf x'għandek tfittex.

Fis-sezzjonijiet li ġejjin, ser niddiskutu kif tikteb applikazzjoni għal lukanda b'suċċess. Aħna nispjegawlek pass pass dak li għandek bżonn tikkunsidra meta toħloq ittra ta' kopertura bħal din.

Sib ix-xogħol it-tajjeb

L-ewwel pass biex issib impjieg fl-industrija tal-ospitalità huwa li ssib l-impjieg it-tajjeb. Kun realistiku dwar il-ħiliet u l-esperjenza tiegħek. Kun miftuħ għal tipi differenti ta 'pożizzjonijiet ta' ospitalità. Huwa importanti li ssib pożizzjoni li taqbel għalik.

Hemm ħafna tipi differenti ta’ pożizzjonijiet ta’ ospitalità inklużi:

Dan huwa kif ikollok kwalunkwe xogħol

* Akkoljenza
* Ġestjoni tar-ristoranti
* Ġestjoni ta' avvenimenti u konferenzi
* Żamma tad-dar
* Gastronomija
* Turiżmu
* Marketing tal-lukandi

Aħseb dwar liema pożizzjoni taqbellek l-aħjar. Hemm ħafna opportunitajiet. Ipprova sib pożizzjoni li taqbel mal-ħiliet u l-esperjenza tiegħek.

Ir-riċerka tar-rekwiżiti

Qabel ma tapplika, huwa importanti li tifhem ir-rekwiżiti għall-pożizzjoni li qed tapplika għaliha. Kun żgur li tifhem ir-rekwiżiti li għandha l-kumpanija. Xi impjegaturi jeħtieġu ċerti kwalifiki jew esperjenza.

Meta tirriċerka, tista 'tuża diversi sorsi, bħal fuljetti u l-websajt tal-kumpanija. Ukoll, tifhem ir-rekwiżiti tal-kumpanija u l-industrija. Studja l-aħħar tendenzi u aħbarijiet.

Ara ukoll  Applika biex issir assistent dentali

Oħloq jerġa 'jibda

Wara li tgħallem dwar ir-rekwiżiti, wasal iż-żmien li toħloq jerġa 'jibda. Is-CV huwa dokument importanti meta tapplika biex issir maniġer tal-lukanda. Għandu jkun fih l-informazzjoni rilevanti kollha li min iħaddem irid ikun jaf.

Minbarra l-informazzjoni personali tiegħek, għandek issemmi wkoll l-isfond professjonali u l-esperjenza tiegħek fl-industrija tal-lukandi fis-CV tiegħek. Semmi wkoll il-ħiliet professjonali tiegħek, bħall-ħila tiegħek li tgħaqqad, torganizza, u tinnegozja mal-klijenti. Lista qasira tal-kwalifiki professjonali tiegħek hija wkoll ta’ għajnuna.

Ipprepara għal intervista

Wara li tkun ħloqt il-bidu tiegħek, wasal iż-żmien li tipprepara għall-intervista. Kun żgur li tkun ippreparat b'mod adegwat. Iffamiljarizza ruħek mal-mistoqsijiet l-aktar komuni u oħloq xi ideat ta’ preżentazzjoni.

Prattika ma 'ħabib jew membru tal-familja. Skambju ta' mistoqsijiet u tweġibiet. Kun miftuħ għall-kritika u aċċettaha. Intervista tista’ tkun żmien stressanti, għalhekk huwa importanti li tipprepara.

Kif tikteb ittra ta' akkumpanjament

Wara li tkun ħloqt il-bidu tiegħek u ppreparajt għall-intervista, wasal iż-żmien li toħloq ittra ta' kopertura. Ittra ta' akkumpanjament hija dokument importanti li jakkumpanja s-CV tiegħek. Hija parti importanti mill-applikazzjoni tiegħek bħala maniġer tal-lukanda.

L-ittra ta' applikazzjoni għandu jkun fiha xi elementi importanti, pereżempju:

* Introduzzjoni qasira
* Għaliex qed tapplika għal din il-pożizzjoni
* L-esperjenza u l-ħiliet rilevanti tiegħek
* Spjegazzjoni ta 'għaliex inti ideali għall-pożizzjoni
* Kelma finali qasira

Evita li tuża l-istess ittra ta' kopertura meta tapplika għal impjiegi differenti. Huwa importanti li l-ittra ta' kopertura tiegħek tkun speċifika għal kull pożizzjoni.

Intervista pariri u tricks

Meta tapplika għal pożizzjoni bħala maniġer tal-lukanda, huwa importanti li tkun ippreparat għall-intervista. Hawn huma xi suġġerimenti biex jgħinuk tgħaddi l-intervista tiegħek b'suċċess:

* Kun miftuħ għall-kritika.
* Kun ippreparat.
* Kun onest.
* Kun pożittiv.
* Kun orjentat lejn is-soluzzjoni.
* Kun interessat.
* Żomm mal-limitu ta 'żmien tiegħek.

Ara ukoll  Kif issir tekniku elettroniku għal bini u sistemi ta 'infrastruttura - l-applikazzjoni perfetta + kampjun

Billi ssegwi l-pariri ta’ hawn fuq, tista’ tipprepara b’suċċess għall-intervista tax-xogħol tiegħek.

Għatti l-bażijiet kollha

Hemm ħafna affarijiet li għandek bżonn tikkunsidra meta tapplika biex issir professjonist tal-ospitalità. Kun żgur li tkopri l-bażijiet kollha. Kun miftuħ għal ideat ġodda u ipprova tispikka minn applikanti oħra.

Evita li tuża l-istess ittra ta' kopertura jew ibda meta tapplika għal impjiegi differenti. Huwa importanti li l-applikazzjoni tiegħek tkun imfassla għar-rekwiżiti tal-pożizzjoni.

Iffamiljarizza ruħek mar-rekwiżiti tal-pożizzjoni. Ir-riċerka dwar l-industrija u x-xejriet attwali. Kun ippreparat u tiffamiljarizza ruħek mal-mistoqsijiet l-aktar frekwenti.

Fazit

L-applikazzjoni biex tkun maniġer tal-lukanda huwa proċess diffiċli, iżda mhux impossibbli. Bil-pariri u tricks it-tajba tista 'tapplika b'suċċess.

Huwa importanti li ssir taf dwar ir-rekwiżiti li għandu min iħaddem. Oħloq jerġa 'jibda u ittra ta' kopertura li hija speċifika għall-pożizzjoni. Applika għal pożizzjonijiet li jixirqu għalik u pprepara għall-intervista. Jekk issegwi l-passi kollha ta 'hawn fuq, tista' tapplika b'suċċess għax-xogħol tal-ħolm tiegħek.

Applikazzjoni bħala kampjun ta' ittra ta' kopertura tal-maniġer tal-lukanda

Sinjuri,

Jisimni [Isem], għandi 21 sena u qed infittex pożizzjoni bħala maniġer tal-lukanda. Dan l-aħħar lestejt il-Baċellerat tiegħi fil-Ġestjoni tal-Lukandi f'[isem l-università] u jien interessat ħafna li napplika l-għarfien li għadu kif inkiseb tiegħi f'ambjent ta' sfida u ta' sfida.

Minn età żgħira, dejjem kont affaxxinat mill-industrija tar-ristoranti. L-ivvjaġġar mal-familja tiegħi kien parti kbira minn tfuliti, u ħassejt ferħ inkredibbli meta stajt nesperjenza pajjiżi, kulturi u lukandi oħra. Kien il-bidu ta’ passjoni li ispiratni biex nistudja l-ġestjoni tal-lukandi u napprofondixxi l-għarfien tiegħi tal-aspetti kollha tal-industrija tal-ospitalità.

Matul l-istudji tiegħi, lestejt numru ta’ apprendistati u apprendistati fil-catering li għenuni napprofondixxi l-għarfien u l-esperjenza tiegħi. Wieħed mill-apprendistati tiegħi kien f'[Isem tal-Lukanda], fejn mexxit tim ta' professjonisti tal-ospitalità b'esperjenza u kont responsabbli għar-reklutaġġ, l-onboarding u t-taħriġ ta' impjegati ġodda. Dan ir-rwol tani fehim ġdid dwar kif ninteraġixxi mal-mistednin u l-impjegati u għenni nipprepara għall-miri futuri tiegħi bħala professjonist fl-industrija tal-ospitalità.

Bħala parti mill-istudji universitarji tiegħi, speċjalizzajt f’ċerti aspetti tal-industrija tal-lukandi li huma kruċjali għal karriera ta’ suċċess f’din l-industrija. Dan jinkludi operazzjonijiet ta’ front office, ġestjoni strateġika tal-lukandi, kummerċjalizzazzjoni tal-lukandi u investimenti f’lukandi. Anke jekk biss reċentement lestejt il-baċellerat tiegħi fil-ġestjoni tal-lukandi, jien lest li npoġġi lili nnifsi f'pożizzjoni ta' sfida fejn l-għarfien u l-esperjenza tiegħi joffru valur miżjud reali.

Il-qawwiet tiegħi jinsabu fl-organizzazzjoni, il-komunikazzjoni, il-ġestjoni u l-koordinazzjoni ta’ ħafna kompiti u proġetti differenti f’ambjent tal-ospitalità li qed jinbidel malajr. Il-ħafna snin ta’ esperjenza tiegħi bħala professjonist fil-catering u lukandi saħħew il-ħiliet tiegħi f’din l-industrija u nitgħallem aktar kuljum.

Fl-aħħar nett, nixtieq ngħid li jien verament interessat fl-ospitalità u karriera bħala professjonist tal-ospitalità. Jien ċert li nista' nkun ta' assi għal kwalunkwe tim u ninsab ħerqan li nitgħallem aktar dwar il-pożizzjoni tiegħek u l-kumpanija jekk tkun interessat.

sinċerament tiegħek
[Isem]

WordPress Cookie Plugin minn Real Cookie Banner