هڪ پروفيشنل شيف ڪيترو پئسا ڪمائي ٿو؟ جواب ڳوليو!

شيف ڇا لاءِ بيٺو آهي؟

هڪ شيف جي حيثيت ۾، توهان پنهنجي باورچی خانه جا باس آهيو ۽ پوري باورچی خانه جي عملي جي اڳواڻي ڪرڻ ۽ سڀني ڪمن کي کڻڻ جا ذميوار آهيو. ايگزيڪيوٽو شيف هڪ باورچی خانه کي هلائڻ ۽ گراهڪن لاءِ معياري کاڌو تيار ڪرڻ جو ذميوار آهي. توهان جي نگراني هيٺ، شيف، باورچی خانه جا اسسٽنٽ ۽ باورچی انهي ڳالهه کي يقيني بڻائين ٿا ته هر کاڌو تيار ڪيو ويو آهي ۽ صحيح وقت تي پيش ڪيو ويو آهي.

هڪ شيف لاء نوڪري گهرجون

شيف ٿيڻ لاءِ، توهان کي کاڌن جي فنن ۽ گيسٽرونومي ۾ تربيت جي ضرورت آهي. شيف جي حيثيت ۾ ڪم ڪرڻ لاءِ، توهان کي منظم هجڻ گهرجي، تفصيل لاءِ سٺي نظر رکڻ گهرجي، ۽ هر عمر جي ماڻهن سان سٺو رهو. هڪ مهذب شيف ڄاڻي ٿو ته ڪيئن مشڪل شيڊول کي پورا ڪجي ۽ ڪم جي دٻاءُ واري ماحول کي منظم ڪجي. هن کي لازمي طور تي مختلف مسئلن جو حل ڳولڻ ۽ هڪ موثر ڪم ماحول پيدا ڪرڻ جي قابل هوندو جنهن ۾ سڀئي ڪم بروقت مڪمل ڪيا وڃن.

هڪ شيف جي حيثيت ۾ توهان جون ذميواريون

هيڊ شيف جي حيثيت ۾، توهان وٽ ڪيتريون ئي ذميواريون آهن. توهان کاڌو تيار ڪرڻ جا ذميوار آهيو ۽ مختلف وينجن تيار ڪري سگهو ٿا. هيڊ شيف ڪمپني جي کاڌي جي پيشڪش جي هموار هلائڻ جي نگراني ڪندو آهي. هن کي پڪ ڪرڻ گهرجي ته مينيو مينيو سان مطابقت رکي ٿو، صحيح طور تي تيار ڪيو ويو آهي، سڀني حفظان صحت جي معيارن کي پورو ڪري ٿو ۽ هر صارف لاء برابر سوادج ۽ محفوظ آهي. ان کان سواء، هيڊ شيف ڪم جي عملن ۽ باورچی خانه جي سامان کي سنڀاليندو آهي.

هڪ شيف ڪيترو ڪمائي ٿو؟

هڪ شيف جي حيثيت ۾، توهان وٽ هڪ سٺو تنخواه ڪمائڻ جو موقعو آهي. فيڊرل آفيس آف ليبر جي انگن اکرن موجب، جرمني ۾ شيف جي سراسري سالياني تنخواه 2018 ۾ 45.500 يورو هئي. بهرحال، هڪ شيف جي تنخواه مختلف عنصرن تي منحصر آهي جهڙوڪ پيشه ورانه تجربو، ريسٽورنٽ جو مقام ۽ ريسٽورنٽ جو قسم جنهن ۾ هو ڪم ڪري ٿو. هڪ سٺي ڊائننگ ريسٽورنٽ ۾، هڪ شيف هڪ روايتي ريسٽورنٽ کان وڌيڪ ڪمائي سگهي ٿو.

ڇا هڪ شيف بهتر تنخواه ڪمائي سگھي ٿو؟

شيف کي مختلف اختيارن ذريعي سندن تنخواه وڌائڻ جو موقعو آهي. توهان پنهنجي تعليم کي اڳتي وڌائي سگهو ٿا وڌيڪ گهربل شيف پوزيشن حاصل ڪرڻ يا وڌيڪ ذميواري کڻڻ لاءِ. هڪ شيف پڻ پنهنجو رستوران کوليو ۽ وڌيڪ پئسا ڪمائي سگهي ٿو.

هڪ شيف پنهنجي صلاحيتن کي ڪيئن بهتر بڻائي سگهي ٿو؟

شيف پنهنجي صلاحيتن کي تمام گهڻي تربيت سان گڏ ڪري سگهن ٿا. توھان کي پنھنجي تعليم جاري رکڻ گھرجي باورچی خانه جي ڪم جي سڀني شعبن ۾ ۽ تازه ترين رھو. جيئن شيف تجربو حاصل ڪن ٿا، اهي مينيو جي منصوبه بندي ۽ ترتيب ڏيڻ ۾، نوان ڀاڄيون متعارف ڪرائڻ، ۽ باورچی خانه جا نوان سامان ۽ ٽيڪنالاجي استعمال ڪرڻ ۾ بهتر ٿي ويندا آهن. هڪ شيف کي پڻ پاڻ کي واقف ڪرڻ گهرجي ڪيٽرنگ انڊسٽري ۾ رجحانات ۽ مسلسل ترقي ۽ بهتر ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.

شيف ٿيڻ جا ڪهڙا فائدا آهن؟

هڪ شيف جي طور تي، توهان هڪ مشڪل ۽ ثواب واري پيشه ور ماحول مان لطف اندوز ڪري سگھو ٿا. اهو هڪ پوزيشن آهي جتي توهان تخليقيت ۽ قيادت جي صلاحيتن جو مظاهرو ڪري سگهو ٿا جڏهن سٺو پئسا ڪمائي رهيا آهيو. توهان وٽ مختلف حالتن ۾ ڪم ڪرڻ جو موقعو آهي، مثال طور هڪ ريسٽورنٽ، هوٽل يا ڪيٽرنگ ڪمپني ۾. هڪ شيف جي حيثيت ۾، توهان پڻ ڪنهن به باورچی خانه جو هڪ اهم حصو آهيو، جيڪو توهان کي محسوس ڪري سگهي ٿو ته توهان هڪ ٽيم جو حصو آهيو.

عمر جي ذريعي شيف

شيف ريسٽورنٽ جي صنعت ۾ ڪيترن ئي جديد ترقي کان متاثر ٿيا آهن. وقت سان گڏ، شيف پنهنجو ڪم ڪرڻ جو طريقو تمام گهڻو تبديل ٿي چڪو آهي. جديد باورچی خانه مڪمل طور تي جديد ٽيڪنالاجي سان ليس آهن جيڪي شيف کي خوراڪ تيار ڪرڻ ۽ پيش ڪرڻ ۾ مدد ڏين ٿيون. نئين ٽيڪنالاجي کي استعمال ڪندي، شيف کي پڻ موقعو آهي ته انهن جي گراهڪن جي ذوق مطابق مينيو ٺاهي.

نتيجو: هڪ پروفيشنل شيف ڪيترو پئسا ڪمائي ٿو؟

هڪ پیشہ ور شيف 45.500 يورو جي سراسري سالياني تنخواه ڪمائي ٿو. بهرحال، هن جي تنخواه مختلف عنصر تي منحصر آهي جهڙوڪ ريسٽورنٽ جي جڳهه ۽ ريسٽورنٽ جو قسم. شيف کي موقعو آهي ته انهن جي تنخواه کي وڌيڪ تربيت ۽ ترقي ذريعي وڌيڪ گهربل پوزيشن ۾. اهي پڻ پنهنجون صلاحيتون تمام گهڻيون تربيت سان ۽ ريسٽورنٽ جي صنعت ۾ رجحانات جي نمائش سان بهتر ڪري سگهن ٿا. شيف جي نوڪري پئسا ڪمائڻ لاء هڪ ثواب ۽ تخليقي طريقو ٿي سگهي ٿو.